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Description
Cuisinez de façon précise pour un point de cuisson parfait grâce au set de cuisson sous-vide ZWILLING !
Cuisinez vos aliments, viande, poissons, légumes ou fruits, dans des sacs scellés sous vide dans un bain-marie d’eau chaude à basse température ! Ainsi la température de cuisson optimale pour l'aliment concerné est maintenue pendant toute la durée de la cuisson, ce qui permet une cuisson particulièrement douce et homogène.
Le set comprend :- Un thermoplongeur facile d'utilisation permettant le contrôle de température et le temps de cuisson ( palier de température de 0,5 °C sur une plage allant de 0 à 90 °C )
- Une pompe sous-vide pour enlever l'air de vos sacs sous-vide avec câble de chargement USB inclus
- 3 sacs sous-vide réutilisable S en plastique sans BPA | capacité 1.25 L | taille 23x20 cm
- 3 sacs sous-vide réutilisable M plastique sans BPA | capacité 4 L | taille 35x25 cm
