Poêle sautoir en inox Castel'Pro® fixe - Cristel

Découvrez l'ustensile hybride par excellence plébiscité par les chefs avec la poêle sautoir en inox de la collection Castel'Pro® à poignée fixe de Cristel !

À mi-chemin entre la poêle traditionnelle et la sauteuse, le sautoir se distingue par ses bords droits et plus hauts. Ce design unique offre une surface de cuisson maximale tout en retenant parfaitement les projections, ce qui en fait l'allié idéal pour faire sauter les pommes de terre, saisir de belles pièces de viande, faire réduire des sauces ou faire dorer des légumes délicats.

Issu de la gamme professionnelle Castel'Pro®, ce sautoir bénéficie de la technologie de pointe Techno Multiply (5 couches). Cette superposition de couches d’acier inoxydable et d’aluminium répartit la chaleur de manière parfaitement homogène du fond jusqu'au sommet des parois pour une réactivité thermique instantanée. Sa poignée fixe en fonte d'inox, solidement rivetée, reste froide sur vos plaques de cuisson et assure une prise en main ergonomique et sécurisante.

CARACTÉRISTIQUES :

• Format Sautoir Unique : Bords droits et surélevés pour combiner la surface de cuisson d'une poêle et la polyvalence d'une sauteuse

• Technologie Multiply 5 couches : Alliance parfaite de l'inox et de l'aluminium pour un contrôle thermique absolu et une cuisson rapide

• Inox 18/10 de qualité chirurgicale : Matériau sain (sans revêtement), neutre pour les goûts et ultra-résistant au quotidien

• Poignée fixe en fonte d'inox : Ergonomique, rivetée de haute sécurité, elle ne chauffe pas sur les plaques vitrocéramiques ou induction

• Bord verseur large et fermé : Idéal pour verser proprement les sauces et jus de cuisson sans goutter

• Tous feux dont induction & four : Passe sans problème des plaques de cuisson directement au four pour finaliser vos recettes ou maintenir au chaud

• Fabriquée en France (Labellisée Origine France Garantie)