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Description
Découpez parfaitement et sans effort toutes sortes de viandes grâce aux couteaux à steak ZWILLING !
Le couteau à steak ZWILLING est parfait pour la découpe de toute sortes de viandes rôties ou grillées ! La lame lisse est idéale pour une découpe nette sans arracher la viande.
- Manche synthétique traditionnel à 3 rivets
- Lame en acier inoxydable
- Lame soudée au manche
Quel couteau pour quel usage ?
| Chef | Office | Pain | Santoku | Filet | |
|---|---|---|---|---|---|
| Découpe légumes & viandes | ✓ | ✗ | ✗ | ✓ | ✗ |
| Épluchage & petites tâches | ✗ | ✓ | ✗ | ✗ | ✗ |
| Pain & viennoiseries | ✗ | ✗ | ✓ | ✗ | ✗ |
| Poisson & viande fine | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ✓ |
| Couteau du quotidien | ✓ | ✓ | ✗ | ✓ | ✗ |
