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Description
Découpez sans efforts de belles pièces de viandes ainsi que des fruits et des légumes grâce au couteau de chef Pro ZWILLING !
Sa grande lame est idéale pour couper rapidement et précisément les aliments ! Sa lame durcie à froid est résistante à la corrosion et particulièrement tranchante. Le couteau de chef Pro ZWILLING est forgé d'une seule pièce.
- Fabriqué en Allemagne
- Couteau SIGMAFORGE forgé à partir d’une seule pièce d’acier
- Lame en Acier formule spéciale
Quel couteau pour quel usage ?
| Chef | Office | Pain | Santoku | Filet | |
|---|---|---|---|---|---|
| Découpe légumes & viandes | ✓ | ✗ | ✗ | ✓ | ✗ |
| Épluchage & petites tâches | ✗ | ✓ | ✗ | ✗ | ✗ |
| Pain & viennoiseries | ✗ | ✗ | ✓ | ✗ | ✗ |
| Poisson & viande fine | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ✓ |
| Couteau du quotidien | ✓ | ✓ | ✗ | ✓ | ✗ |
