Passer au contenu
Livraison offerte dès 80 €
Click & Collect Saint-Germain
Retours sous 14 jours
Paiement 100 % sécurisé
Description
Découpez les viandes rouges avec des os grâce au couteau à désosser Pro ZWILLING !
La lame du couteau à désosser est rigide et étroite, elle est également idéale pour la découpe de petite volaille. Sa lame durcie à froid est résistante à la corrosion et particulièrement tranchante.
- Fabriqué en Allemagne
- Couteau SIGMAFORGE forgé à partir d’une seule pièce d’acier
- Lame en Acier formule spéciale
Quel couteau pour quel usage ?
| Chef | Office | Pain | Santoku | Filet | |
|---|---|---|---|---|---|
| Découpe légumes & viandes | ✓ | ✗ | ✗ | ✓ | ✗ |
| Épluchage & petites tâches | ✗ | ✓ | ✗ | ✗ | ✗ |
| Pain & viennoiseries | ✗ | ✗ | ✓ | ✗ | ✗ |
| Poisson & viande fine | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ✓ |
| Couteau du quotidien | ✓ | ✓ | ✗ | ✓ | ✗ |
