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Description
Affûter vos couteaux avec l'aiguiseur HORL 3 Cruise en bois !
L'aiguiseur HORL 3 vous permettra d'affûter vos couteaux à la perfection, en respectant un angle d'aiguisage constant.
L’affûtage des couteaux est redéfini, grâce à la surface d’aiguisage en diamant, qui aiguisera soigneusement le long du tranchant avec un angle constant. La surface d‘émorfilage en acier inoxydable lisse le tranchant après le processus d‘affûtage.
L'angle de 20° permet d'obtenir des résultats d'affûtage rapides et un tranchant stable à la netteté durable et l'angle de 15° permet d'obtenir un affûtage net et filigrane.
- Non compatible avec le lave-vaisselle
- Fabrication allemande
- Matériaux: Diamant industriel et acier inoxydable
- Surface d'aiguisage interchangeable
Quel couteau pour quel usage ?
| Chef | Office | Pain | Santoku | Filet | |
|---|---|---|---|---|---|
| Découpe légumes & viandes | ✓ | ✗ | ✗ | ✓ | ✗ |
| Épluchage & petites tâches | ✗ | ✓ | ✗ | ✗ | ✗ |
| Pain & viennoiseries | ✗ | ✗ | ✓ | ✗ | ✗ |
| Poisson & viande fine | ✗ | ✗ | ✗ | ✗ | ✓ |
| Couteau du quotidien | ✓ | ✓ | ✗ | ✓ | ✗ |
